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DVFB - Deutscher Vieh- und Fleischhandelsbund e.V.

Haus der Vieh- und Fleischwirtschaft
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VION hat sein Ziel, den Produktionsstandort in Wunstorf zu verkaufen, nicht realisieren können. Mit keinem der zahlreichen Interessenten konnte in den vergangenen Wochen eine Einigung über einen Mindestkaufpreis erreicht werden. Aus Sicht des Unternehmens gibt es nun keine Alternative als die Schließung der dortigen TK-Convenience-Produktion.

Weiter im Bereich Interna….

 

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat uns die nachfolgende Pressemitteilung übermittelt:

BGN stundet Beiträge und berät beim Wiederaufbau/Hotline eingerichtet

Sehr geehrte Damen und Herren,
die Auswirkungen des Hochwassers in den betroffenen Gebieten Deutschlands sind verheerend. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) bietet ihren betroffenen Mitgliedsbetrieben finanzielle Entlastungen an. …

 

1. BHV1-Sanierung

 

Die BHV1-Sanierung ist in Deutschland unterschiedlich weit fortgeschritten. Während Bayern bereits über den Status als BHV1- freie Region verfügt, streben weitere Bundesländer diesen Status ab 2014 an. Die damit verbundenen Zusatzgarantien erschweren den Handel mit Rindern aus NRW.

Ausweislich der Dokumentation in der HI-Tier Datenbank befinden sich in Nordrhein-Westfalen zurzeit in ca. 760 Beständen (von insgesamt 15.200 Milch- und Mutterkuhbeständen) noch knapp 14.700 BHV1-Reagenten. Diese Reagenten verteilen sich wie folgt:

ca. 510 Bestände mit weniger als 10 Reagenten (ges.: ca. 1.400 Reagenten)

ca. 250 Bestände mit mehr als 10 Reagenten (ges.: ca. 13.300 Reagenten)

Die Reagenten stellen eine ernsthafte Gefahr für die bereits sanierten Bestände dar. Für einen weiteren Fortschritt der Sanierung ist es daher nunmehr erforderlich, diese noch vorhandenen Reagenten zeitnah aus den Beständen zu entfernen oder alternativ für Bestände mit Reagenten die Impfung des Gesamtbestands durchzuführen.

Mit Erlass vom 27.03.2013 hat das MKULNV NRW die Veterinärämter angewiesen, folgende Maßnahmen in noch nicht BHV1-freien Betrieben anzuordnen:

Weiter im Bereich Interna

 

Zu der Dritten Verordnung zur Änderung der BSE-Untersuchungsverordnung haben wir am 18. April 2013 gegenüber dem Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Stellung genommen.
Die Stellungnahme finden Sie im Bereich Interna.

 
18.03.2013

 

Die Bundesstadt Bonn beabsichtigt, wie andere Städte auch, einen sogenannten VeggieDay einzuführen. Gemeinsam mit anderen Verbänden haben wir heute ein Schreiben und eine Stellungnahme an den Oberbürgermeister der Bundesstadt Bonn versandt.

Weiter im Bereich Interna.

 

Das BMELV hat uns soeben die ausfüllbaren Zusatzbescheinigungen für die Ausfuhr von verzehrfertigen Fleischerzeugnissen und Naturdärmen in die Zollunion übermittelt.

Weiter……

 

Das BMELV hat uns auf unsere Nachfrage heute mitgeteilt, dass sich der entsprechende Verordnungsentwurf zur Zeit in der Bearbeitung befindet.

Weiter im Bereich Interna.

 

Das Thüringer Ministerium für Soziales, Familie und Gesundheit teilt uns soeben wie folgt mit:

Sehr geehrte Damen und Herren,

Thüringen ist mit der Tilgung der BHV1-Infektion der Rinder sehr weit fortgeschritten.
Um alle an der Vermarktung von Rindern Beteiligten sachgerecht über die Maßnahmen, die ab 1. Januar 2013 Gültigkeit haben, zu informieren, wurde beigefügtes Merkblatt geschrieben. Ich möchte Sie bitten, dieses Ihren Mitgliedern, die in Thüringen tätig sind, zur Verfügung zu stellen. …

Das Merkblatt finden Sie im Bereich Interna.

 

Das BMELV teilt uns soeben wie folgt mit:

…Ausfuhr von Milch und Milcherzeugnisse und verzehrfertige Fleischerzeugnisse aus der Bundesrepublik Deutschland in die Zollunion

hier: Sperre von 56 Milcherzeugnisbetrieben und 28 Fleischerzeugnisherstellern

Sehr geehrte Damen und Herren,
mit dem Schreiben FS-NF-7/1063 vom 01. Februar 2013 teilt der Föderale Dienst für Veterinärrechtliche und Phytosanitäre Kontrolle (ROS) mit, dass ab dem 11. Februar 2013 eine befristete Sperre für die Lieferung von verzehrfertigen Fleischerzeugnissen und Milcherzeugnissen aus Unternehmen der Bundesländer Bayern, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen verhängt wird. …

Weitere Informationen erhalten Sie im Bereich Interna.

 
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Der Bereich Interna ist ausschließlich für Mitgliedsunternehmen bestimmt. Sollten Sie einen Zugang wünschen, senden Sie uns bitte eine Mail mit dem Betreff „Bitte freischalten“. Wir werden versuchen, Sie dann baldmöglichst freizuschalten; bitte beachten Sie jedoch, dass die Freischaltung unter anderem aus technischen Gründen nur während der üblichen Geschäftszeiten erfolgen kann.
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Alle sagten:
 - "Das geht nicht!" 
 - Dann kam jemand, der wusste das nicht und hat es gemacht.
 - Foto: (C) Steinke
Das geht nicht! Dann kam jemand, der wusste das nicht und hat es gemacht. >>>
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ANTWORTEN ZUR STANDARDERKLÄRUNG!
Gibt's nur im Paket: Standarderklärung im Standardblock und Antworten zur Standarderklärung (c) DVH Fachverlag Bonn; Nachdruck, Verfielfältigung, Download, etc. nicht gestattet
Die Europäische Gemeinschaft schreibt ab dem 1. Januar 2010 für alle Lebensmittelunternehmer (Landwirte) eine Standarderklärung zwingend vor, die vom Landwirt ausgefüllt und beim Schlachtbetrieb spätestens mit der Anlieferung der Tiere abgegeben werden muss. Ministerialdirigent Prof. Dr. Zwingmann, Deutschlands \"Hygienepapst\" im Bundeslandwirtschafts- ministerium - mittlerweile im Ruhestand - hat ein Vorwort zu diesem Thema für eine Extra-Veröffentlichung geschrieben, die ebenfalls im DVH-Fachverlag, der auch die VFZ herausgibt, erschienen ist. Der DVH-Fachverlag, Bonn, bietet einen entsprechenden Standardblock an, der für diesen Zweck benutzt werden kann. >>>
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Initiative Tierwohl
3. - 6. September 2015: EUROPA ZU GAST BEI FREUNDEN!
Europäische Vieh- und Fleischhandelsunion (U.E.C.B.V.)

Die Jahrestagung der U.E.C.B.V. fand gemeinsam mit der Bundestagung vom 3. bis 6. September 2015 in Düsseldorf statt.

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