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DVFB - Deutscher Vieh- und Fleischhandelsbund e.V.

Haus der Vieh- und Fleischwirtschaft
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01.12.2009
Standarderklärung im Standardblock (c) DVH Fachverlag Bonn; Nachdruck, Vervielfältigung, Download, etc. nicht gestattet

Im Amtsblatt der EU ist heute die vom Verband geforderte und lange erwartete Ausnahmeregelung veröffentlicht worden.

Ab dem 1. Januar 2010 können die Behörden dauerhaft die Ausnahme von der Pflicht zur Vorlage der Lebensmittelketteninformation 24 Stunden vor der Schlachtung für alle Schlachttiere erlauben.

Die Lebensmittelketteninformation muss nun spätestens zusammen mit den Tieren auf dem Schlachthof ankommen.

Die Verordnung kann im Bereich Interna heruntergeladen werden.

 

Ab dem 1. Januar 2010 gilt dies nun auch für Rinder.

Der DVH-Fachverlag, Bonn, bietet einen entsprechenden Standardblock an, der für diesen Zweck benutzt werden kann.

 
10.11.2009

Die Veterinärbescheinigung für die Ausfuhr von Zuchtrindern aus der Bundesrepublik Deutschland in die Republik Serbien (Stand: 29.10.2009), die zwischen dem deutschen und dem serbischen Veterinärdienst abgestimmt wurde und ab sofort Anwendung findet und das Schreiben des BMELV vom heutigen Tag, können  im Bereich Interna heruntergeladen werden.

 
01.11.2009
VIEH- UND FLEISCHHANDELSVERBAND - HESSEN UND RHEINLAND - PFALZ e. V. Die Vorträge von Herrn Bernd Krekeler, die er auf dem Verbandstag des Vieh - und Fleischhandelsverbandes Hessen und Rheinland - Pfalz 2009 am 31. Okober 2009 in Hachenburg gehalten hat, können  im Bereich Interna heruntergeladen werden.
 
23.10.2009
Russische Föderation

Ausfuhr von Schlachtschweinen aus der Bundesrepublik Deutschland in die Russische Föderation

hier: Anlage zur Veterinärbescheinigung

Das BMELV teilte uns soeben Änderungen mit.

Weiter im Bereich Interna.

 
21.10.2009

BHV1-Gipfelkonferenz im Bayerischen Landwirtschaftsministerium bleibt ohne greifbares Ergebnis – viele Rindermäster und Viehkaufleute maßlos enttäuscht

 

 

Die Vorgehensweise der Bayerischen Staatsregierung in der Endphase der BHV1-Bekämpfung im Freistaat erinnert mich stark an den Transrapid, der einst den Hauptbahnhof in München mit dem Flughafen verbinden sollte: Hier wie dort wird ein großes und wichtiges Ziel ohne die notwendige Detailplanung verfolgt. Die Einwände der Betroffenen werden nicht ernst genommen, so dass letztlich eine Riesenblamage droht.“, mit diesem Resümee sprach einer der Teilnehmer der BHV1-Gipfelkonferenz vom 19.10.2009 im Bayerischen Landwirtschaftsministerium vielen enttäuschten Rindermästern und Viehkaufleuten aus der Seele.

 

 
20.10.2009

In der letzten Zeit erreichen uns immer wieder Anfragen, die sich mit der Frage der Anforderungen an

- ein Viehhandelsunternehmen

- ein Transportunternehmen und

- an eine Sammelstelle

nach der Viehverkehrsverordnung (ViehVerkV) beschäftigen.

Weiter im Bereich Interna.

 
05.10.2009
Bei der Risikoeinstufung landwirtschaftlicher Betriebe wird zukünftig das Kreisveterinäramt Coesfeld auch die Audits der Qualität und Sicherheit GmbH (QS) berücksichtigen. Betriebe, die im QS-Audit den Status I erreicht haben, werden für die amtliche Kontrolle in die niedrigste Risikoklasse eingestuft und in einer geringeren Stichprobe durch die Amtsveterinäre geprüft.
 
02.10.2009
Russische Föderation

Das BMELV hat mitgeteilt, dass die Verhandlungen zwischen der Europäischen Kommission und dem russischen Veterinärdienst Rosselchosnadsor über eine Aktualisierung des Schlachtschweine-Zertifikat zwischenzeitlich inhaltlich einvernehmlich beendet werden konnten. Die Herausgabe einer aktualisierten Version durch die Europäische Kommission wird sich aber verzögern, weil ......

Weiter im Bereich Interna.

 

 
28.09.2009

Die U.E.C.B.V. hat uns die wissenschaftliche Stellungnahme der EFSA übermittelt, die letzte Woche veröffentlicht worden ist. Die EU Kommission hatte die EFSA aufgefordert, sich dem Thema Risiko der Übertragung von BSE durch Rinderdärme, die als Wursthülle verwendet werden, zu widmen. Zur Zeit stehen diese entsprechend der Verordnung 999/2001 auf der Liste "specific risk material" und sind somit zu entfernen. Fazit der Stellungnahme für die Kommission, die Verordnung 999/2001 wird solange nicht geändert, solange EFSA immer noch ein Restrisiko sieht. Die Stellungnahme der EFSA kann (auf englisch) bei der Bundesgeschäftsstelle angefordert werden.

 
16.09.2009
DEM TIERSCHUTZ VERPFLICHTET!

Bundesverband Vieh und Fleisch begrüßt Entscheidung der Generaldirektion Gesundheit und Verbraucher

 

Die Generaldirektion Gesundheit und Verbraucher (Sanco) der Europäischen Kommission hat den Ende August vorgelegten Vorschlag zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1/2005 „für eine unbestimmte Zeit“ zurückgenommen.

Der Zurücknahme des Vorschlags ging eine kommissionsinterne Abstimmung und Meinungsbildung der anderen beteiligten Generaldirektionen voraus. Auch der Bundesverband Vieh und Fleisch, die europäische Vieh- und Fleischhandelsunion (U.E.C.B.V.) und COPA/COGECA hatten sich nach Bekanntwerden des Vorschlags an die zuständigen Behörden gewandt.

 
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Unser Ziel ist es, gemeinsam mit Ihnen und Ihren Anregungen, Erfahrungen und Erlebnissen, den Versicherungsschutz permanent zu verbessern, den tatsächlichen und aktuellen Verhältnissen anzupassen, und vielleicht sogar noch etwas mehr, nämlich Entwicklungen und Strömungen vorher zu sehen und reagieren zu können, bevor sie überhaupt eintreten. Weitere Informationen im Bereich Interna... >>>
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Die Bundestagung 2018 findet vom 21. Juni bis 24. Juni 2018 in Baden-Baden statt.

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ANTWORTEN ZUR STANDARDERKLÄRUNG!
Gibt's nur im Paket: Standarderklärung im Standardblock und Antworten zur Standarderklärung (c) DVH Fachverlag Bonn; Nachdruck, Verfielfältigung, Download, etc. nicht gestattet
Die Europäische Gemeinschaft schreibt ab dem 1. Januar 2010 für alle Lebensmittelunternehmer (Landwirte) eine Standarderklärung zwingend vor, die vom Landwirt ausgefüllt und beim Schlachtbetrieb spätestens mit der Anlieferung der Tiere abgegeben werden muss. Ministerialdirigent Prof. Dr. Zwingmann, Deutschlands \"Hygienepapst\" im Bundeslandwirtschafts- ministerium - mittlerweile im Ruhestand - hat ein Vorwort zu diesem Thema für eine Extra-Veröffentlichung geschrieben, die ebenfalls im DVH-Fachverlag, der auch die VFZ herausgibt, erschienen ist. Der DVH-Fachverlag, Bonn, bietet einen entsprechenden Standardblock an, der für diesen Zweck benutzt werden kann. >>>
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Initiative Tierwohl
3. - 6. September 2015: EUROPA ZU GAST BEI FREUNDEN!
Europäische Vieh- und Fleischhandelsunion (U.E.C.B.V.)

Die Jahrestagung der U.E.C.B.V. fand gemeinsam mit der Bundestagung vom 3. bis 6. September 2015 in Düsseldorf statt.

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