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DVFB - Deutscher Vieh- und Fleischhandelsbund e.V.

Haus der Vieh- und Fleischwirtschaft
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Der Syndikus der Deutschen Vieh- und Fleischhandelsbundes e. V., Patrick Steinke, beschäftigt sich in der aktuellen Ausgabe der Vieh- und Fleischhandelszeitung – VFZ – mit dem Thema Das Brennglas Corona, die Utopie und die Realität

Politiker*innen nahezu aller Couleur fordern (wieder einmal), dass Schlachtbetriebe wieder in die Region zurückgeholt werden müssen.
Das ist ja grundsätzlich eine löbliche Idee und
nicht zu beanstanden. Aber was erleben wir in der Branche denn seit über 20 Jahren? Ein Sterben des Mittelstandes!
Die Gründe sind vielfältig:
Jahrzehnte lang waren es doch gerade die Behörden, die öffentliche Hand, die es mit den Gebühren, sei es für die Fleischbeschau und die Konfiskate geschafft haben, dass der Mittelstand nicht mehr existieren konnte:…

 

Den Beitrag können Sie vorab bereits jetzt im Bereich Interna lesen.

 

Eine Übersicht über geltende Regelungen in Hessen finden Sie HIER

Eine Übersicht über geltende Regelungen in Nordrhein-Westfalen finden Sie HIER

Eine Übersicht über geltende Regelungen in Rheinland-Pfalz finden Sie HIER

 

Die Allgemeinverfügung des Ministeriums für Arbeit, Gesundheit und Soziales (CoronaAVFleischwirtschaft) NRW vom 1. Juli 2020 zur Vermeidung weiterer Infektionsgeschehen in Großbetrieben der Fleischwirtschaft kann nachfolgend heruntergeladen werden.

 

Bundesministerin Julia Klöckner und die Landesministerinnen Ursula Heinen-Esser (Nordrhein-Westfalen) und Barbara Otte Kinast (Niedersachsen), haben am 26. Juni 2020 gemeinsam im Perspektivenpapier: Fleischwirtschaft vom Stall bis zum Teller erklärt, dass eine regionalisierte Schlachthofstruktur Voraussetzung für eine Verkürzung der Tiertransportzeiten sei.

 

Wörtlich heißt es:

Ziel muss es sein, die Zeiten für Tiertransporte zu verkürzen. Voraussetzung dafür ist eine regionalisierte Schlachthofstruktur.

Quelle: Perspektivenpapier: Fleischwirtschaft vom Stall bis zum Teller vom 26. Juni 2020 I. Punkt 4

 

Das Perspektivenpapier: Fleischwirtschaft vom Stall bis zum Teller vom 26. Juni 2020 kann im Bereich Interna heruntergeladen werden.

 

Die Mitteilung Nr. 027/2020 des Bundesinstituts für Risikobewertung - BfR - vom 19. Juni 2020 kann im Bereich Interna heruntergeladen werden.

 

Durch das sogenannte Zweite Corona-Steuerhilfegesetz werden sich mit Stand vom 15. Juni 2020 auch die Steuersätze für den Vieh- und Fleischhandel vom 1. Juli 2020 bis zum 31. Dezember 2020 ändern.

Im Bereich Interna finden Sie in Auszügen den Gesetzesentwurf der Bundesregierung und die sich hieraus ergebenden Änderungen.

Die Zusammenstellung basiert auf dem Stand vom 15. Juni 2020.

Eine Haftung für die Vollständigkeit und / oder Richtigkeit kann nicht übernommen werden.

 

Bundeslandwirtschaftsministerin stellt neues Konzept im Kabinett vor – Regelungen gelten ab dem 16. Juni bis Jahresende

 

Um die Ernten auch in der Corona-Pandemie zu sichern und gleichzeitig den Gesundheitsschutz zu gewährleisten, hatte die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, gemeinsam mit dem Bundesinnenminister und unter Einbeziehung des Robert-Koch-Instituts Anfang April einen verantwortungsvollen Korridor zur Einreise von Saisonarbeitern geschaffen. Im April und Mai durften jeweils 40.000 Saisonarbeitskräfte unter strengen Auflagen einreisen. Ende Mai wurde die Regelung bis zum 15. Juni verlängert. Bisher sind circa 39.000 Saisonarbeitskräfte eingereist.

 

 
Alternativen zur betäubungslosen Ferkelkastration (C) BLE/BZL
© BLE/BZL

Das BMEL teilt uns soeben wie folgt mit:

Sehr geehrte Damen und Herren,

die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat gestern mit dem Handel und Tierzüchtern über das Thema Ferkelkastration gesprochen. Der Runde Tisch fand in Form einer Videokonferenz statt. …

Runder Tisch Ferkelkastration

Bundesministerin Julia Klöckner stellt klar: Eine weitere Stichtagsverschiebung wird es nicht geben. Schmerzausschaltung gilt, Schmerzlinderung ist aus Tierschutzgründen kein durch das Gesetz abgedeckter Weg. Verantwortung liegt bei der Wirtschaft, vorhandene Alternativen anzuwenden. Bundesministerin zeigt sich offen für längere Antragsfrist zur Förderung

 
BVVF - WIR VERTRETEN DEN MITTELSTAND

Im Internet kursiert ein Bild, das einen angeblichen Aushang in einem Netto Marken-Discount abbilden soll. Dieser Aushang soll eine Empfehlung sein, aus gesundheitlichen Gründen auf tierische Produkte zu verzichten.

Wir haben uns als BundesVerband an netto gewandt. Die Antwort:
Sehr geehrte……,
vielen Dank für Ihre Anfrage und dass Sie uns Gelegenheit zu einer Stellungnahme geben.
Netto Marken-Discount distanziert sich ausdrücklich von diesem Aushang, der nicht von unserem Unternehmen erstellt wurde. Wir haben weitergehende Schritte eingeleitet, um hiergegen vorzugehen. Natürlich diskriminiert Netto keine Lebensmittel, sondern steht für eine ausgewogene Ernährung.
Wir würden uns freuen, Sie auch weiterhin in unseren Filialen begrüßen zu dürfen.
Mit freundlichen Grüßen
Netto Marken-Discount AG & Co. KG

 
ASP- Flyer BMEL Schweinepest

Dresden (aho/SMS) – In Westpolen werden im Rahmen der Bekämpfung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) weiterhin immer wieder Wildschweinkadaver gefunden und positiv auf die Tierseuche getestet. Der westlichste Fundort ist nunmehr nur noch gut 10 km von Sachsen und Brandenburg entfernt.
Der Freistaat Sachsen verstärkt daher seine ASP-Präventionsmaßnahmen, die am 16. April 2020 in Kraft traten. Dazu gehört zum einen die Verpflichtung in ganz Sachsen Fallwildwildschweine, Unfallwildwildschweine und krank erlegte Wildschweine dem zuständigen Veterinäramt zu melden. Die Tierkörper sind auf die Afrikanische Schweinepest zu beproben und anschließend unschädlich über die Tierkörperbeseitigungsanlage Lenz zu entsorgen. Zum anderen wird für den Landkreis Görlitz und den Landkreis Bautzen zusätzlich die Beprobung aller gesund erlegten Wildschweine angeordnet und, insofern sie anfallen, die Entsorgung aller Aufbrüche und der Schwarte von erlegtem Schwarzwild über die Tierkörperbeseitigungsanlage.

 
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Der Bereich Interna ist ausschließlich für Mitgliedsunternehmen bestimmt. Sollten Sie einen Zugang wünschen, senden Sie uns bitte eine Mail mit dem Betreff „Bitte freischalten“. Wir werden versuchen, Sie dann baldmöglichst freizuschalten; bitte beachten Sie jedoch, dass die Freischaltung unter anderem aus technischen Gründen nur während der üblichen Geschäftszeiten erfolgen kann.
Alle sagten:
Alle sagten:
 - "Das geht nicht!" 
 - Dann kam jemand, der wusste das nicht und hat es gemacht.
 - Foto: (C) Steinke
Das geht nicht! Dann kam jemand, der wusste das nicht und hat es gemacht. >>>
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ANTWORTEN ZUR STANDARDERKLÄRUNG!
Gibt's nur im Paket: Standarderklärung im Standardblock und Antworten zur Standarderklärung (c) DVH Fachverlag Bonn; Nachdruck, Verfielfältigung, Download, etc. nicht gestattet
Die Europäische Gemeinschaft schreibt ab dem 1. Januar 2010 für alle Lebensmittelunternehmer (Landwirte) eine Standarderklärung zwingend vor, die vom Landwirt ausgefüllt und beim Schlachtbetrieb spätestens mit der Anlieferung der Tiere abgegeben werden muss. Ministerialdirigent Prof. Dr. Zwingmann, Deutschlands \"Hygienepapst\" im Bundeslandwirtschafts- ministerium - mittlerweile im Ruhestand - hat ein Vorwort zu diesem Thema für eine Extra-Veröffentlichung geschrieben, die ebenfalls im DVH-Fachverlag, der auch die VFZ herausgibt, erschienen ist. Der DVH-Fachverlag, Bonn, bietet einen entsprechenden Standardblock an, der für diesen Zweck benutzt werden kann. >>>
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Initiative Tierwohl
3. - 6. September 2015: EUROPA ZU GAST BEI FREUNDEN!
Europäische Vieh- und Fleischhandelsunion (U.E.C.B.V.)

Die Jahrestagung der U.E.C.B.V. fand gemeinsam mit der Bundestagung vom 3. bis 6. September 2015 in Düsseldorf statt.

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