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DVFB - Deutscher Vieh- und Fleischhandelsbund e.V.

Haus der Vieh- und Fleischwirtschaft
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22.12.2006 rss_feed

Tierkörperbeseitigung in Hessen: Verband mahnt Einhaltung der Vereinbarungen an

In einem Schreiben an den Hessischen Staatsminister Wilhelm Dietzel hat der Verband die Einhaltung der Vereinbarungen mit der betroffenen Wirtschaft angemahnt.
Zum Hintergrund:
In der Vergangenheit hat es eine kaum mehr zählbare Anzahl von Sitzungen und Treffen gegeben, um das Thema der Tierkörperbeseitigung im Land Hessen vernünftig zu regeln.
Die letzte Sitzung fand am 28. November 2006 in Wiesbaden statt.
Hier einigte man sich darauf, dass für den Bereich der TBA Schäfer eine Verwiegegebühr, d. h. eine Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht im Bereich der Tierköperteile erfolgen sollte. Aus Gründen der Transparenz sollten die Einbringkosten über eine Anfahrtspauschale und die Verarbeitungskosten über eine Tonnagengebühr abgedeckt werden.
Von der Verwiegegebühr nach tatsächlichem Gewicht ist aber in der dem Verband vorliegenden Entgeltliste überhaupt keine Rede mehr, vielmehr wird weiterhin an einer Kombination von Stückpauschale und Gewichtsabrechnung festgehalten. Interessanterweise führt diese Kombination dazu, dass die reinen Verarbeitungskosten pro Tonne Rohmaterial bei den Tierkörperteilen um ca. 50% über den Verarbeitungskosten der Tierkörper liegen, obwohl unbestritten ist, dass diese Kosten für beide Warenströme gleich sein müssen.

Das Schreiben kann im Bereich Interna als Leseversion heruntergeladen werden.

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BUNDESTAGUNG 2018 - VORSPRUNG DURCH INFORMATION
BVVF - WIR VERTRETEN DEN MITTELSTAND

Die Bundestagung 2018 findet vom 21. Juni bis 24. Juni 2018 in Baden-Baden statt.

Der Bundesverband Vieh und Fleisch hat eine Kooperation mit der Schunck-Gruppe!
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Unser Ziel ist es, gemeinsam mit Ihnen und Ihren Anregungen, Erfahrungen und Erlebnissen, den Versicherungsschutz permanent zu verbessern, den tatsächlichen und aktuellen Verhältnissen anzupassen, und vielleicht sogar noch etwas mehr, nämlich Entwicklungen und Strömungen vorher zu sehen und reagieren zu können, bevor sie überhaupt eintreten. Weitere Informationen im Bereich Interna... >>>
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Alle sagten:
Alle sagten:
 - "Das geht nicht!" 
 - Dann kam jemand, der wusste das nicht und hat es gemacht.
 - Foto: (C) Steinke
Das geht nicht! Dann kam jemand, der wusste das nicht und hat es gemacht. >>>
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Gibt's nur im Paket: Standarderklärung im Standardblock und Antworten zur Standarderklärung (c) DVH Fachverlag Bonn; Nachdruck, Verfielfältigung, Download, etc. nicht gestattet
Die Europäische Gemeinschaft schreibt ab dem 1. Januar 2010 für alle Lebensmittelunternehmer (Landwirte) eine Standarderklärung zwingend vor, die vom Landwirt ausgefüllt und beim Schlachtbetrieb spätestens mit der Anlieferung der Tiere abgegeben werden muss. Ministerialdirigent Prof. Dr. Zwingmann, Deutschlands \"Hygienepapst\" im Bundeslandwirtschafts- ministerium - mittlerweile im Ruhestand - hat ein Vorwort zu diesem Thema für eine Extra-Veröffentlichung geschrieben, die ebenfalls im DVH-Fachverlag, der auch die VFZ herausgibt, erschienen ist. Der DVH-Fachverlag, Bonn, bietet einen entsprechenden Standardblock an, der für diesen Zweck benutzt werden kann. >>>
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3. - 6. September 2015: EUROPA ZU GAST BEI FREUNDEN!
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Die Jahrestagung der U.E.C.B.V. fand gemeinsam mit der Bundestagung vom 3. bis 6. September 2015 in Düsseldorf statt.

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