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DVFB - Deutscher Vieh- und Fleischhandelsbund e.V.
Haus der Vieh- und Fleischwirtschaft
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Tierkörperbeseitigung Hessen: Die unendliche Geschichte?


Seit Jahren schon ist die Situation der Tierkörperbeseitigung, insbesondere hinsichtlich der verlangten Entgelte in „Hessen Nord“, dem Einzugsbereich der TBA Schäfer, für die dort ansässigen Schlachtbetriebe kaum noch erträglich.

In unzähligen Gesprächen teilweise mit Beteiligung des zuständigen Ministers wurde versucht, eine erträgliche Lösung zu finden.

Zwar gab es „Erleichterungen“ und erste Hoffnungsschimmer, aber immer wieder tauchten und tauchen „neue Probleme“ auf.

Im Bereich Interna haben wir die Diskussion um die Entgeltliste 2007 einmal in Auszügen zusammengestellt.

Es muss dringend von Seiten der Politik hier ein Zeichen gesetzt werden, um nicht auch noch die letzten mittelständischen Schlachtbetriebe im nördlichen Hessen zu verlieren.


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ANTWORTEN ZUR STANDARDERKLÄRUNG!
Die Europäische Gemeinschaft schreibt ab 2008 für alle Lebensmittelunternehmer (Landwirte) eine Standarderklärung zwingend vor, die vom Landwirt ausgefüllt und beim Schlachtbetrieb mit der Anlieferung der Schweine abgegeben werden muss. Ministerialdirigent Prof. Dr. Zwingmann, Deutschlands "Hygienepapst" im Bundeslandwirtschafts-
ministerium hat ein Vorwort zu diesem Thema für eine Extra-Veröffentlichung geschrieben, die ebenfalls im DVH-Fachverlag, der auch die VFZ herausgibt, erschienen ist. Der DVH-Fachverlag, Bonn, bietet einen entsprechenden Standardblock an, der für diesen Zweck benutzt werden kann. >>>
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Bitte halten Sie auch immer Rücksprache mit ihrem Veterinäramt. >>>