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DVFB - Deutscher Vieh- und Fleischhandelsbund e.V.

Haus der Vieh- und Fleischwirtschaft
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23.09.2015 rss_feed

Die aktualisierte Standarderklärung ist da!

Der DVH Fachverlag hat die sogenannte Standarderklärung aktualisiert:

Schon im Vorfeld der Unterzeichnung der Niedersächsischen Vereinbarung zur Vermeidung der Schlachtung tragender Rinder wurde die sogenannte Standarderklärung um die Erklärung des Landwirts als Lebensmittelunternehmer, dass die abzugebenden Tiere sich nach seinem Kenntnisstand nicht in einem fortgeschrittenen Stadium der Trächtigkeit befinden erweitert.

 

Der Syndikus des DVFB e. V., Rechtsanwalt Patrick Steinke erklärte hierzu, dass weder der Viehkaufmann, noch der Schlachthof wissen können, ob das jeweilige Tier sich in einem fortgeschrittenen Stadium der Trächtigkeit befindet. Allein die landwirtschaftlichen Unternehmer haben es in der Hand, den Transport von Tieren und die Anlieferung von Tieren an einen Schlachthof in einem fortgeschrittenen Stadium der Trächtigkeit zu vermeiden.

Der Bestellschein kann nachfolgend heruntergeladen werden.

 


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BUNDESTAGUNG 2018 - VORSPRUNG DURCH INFORMATION
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Die Bundestagung 2018 findet vom 21. Juni bis 24. Juni 2018 in Baden-Baden statt.

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Alle sagten:
Alle sagten:
 - "Das geht nicht!" 
 - Dann kam jemand, der wusste das nicht und hat es gemacht.
 - Foto: (C) Steinke
Das geht nicht! Dann kam jemand, der wusste das nicht und hat es gemacht. >>>
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Die Europäische Gemeinschaft schreibt ab dem 1. Januar 2010 für alle Lebensmittelunternehmer (Landwirte) eine Standarderklärung zwingend vor, die vom Landwirt ausgefüllt und beim Schlachtbetrieb spätestens mit der Anlieferung der Tiere abgegeben werden muss. Ministerialdirigent Prof. Dr. Zwingmann, Deutschlands \"Hygienepapst\" im Bundeslandwirtschafts- ministerium - mittlerweile im Ruhestand - hat ein Vorwort zu diesem Thema für eine Extra-Veröffentlichung geschrieben, die ebenfalls im DVH-Fachverlag, der auch die VFZ herausgibt, erschienen ist. Der DVH-Fachverlag, Bonn, bietet einen entsprechenden Standardblock an, der für diesen Zweck benutzt werden kann. >>>
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3. - 6. September 2015: EUROPA ZU GAST BEI FREUNDEN!
Europäische Vieh- und Fleischhandelsunion (U.E.C.B.V.)

Die Jahrestagung der U.E.C.B.V. fand gemeinsam mit der Bundestagung vom 3. bis 6. September 2015 in Düsseldorf statt.

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